Amerikkalaistutkijat ovat havainneet, että ihmisen reagoiminen esimerkiksi syljenerityksellä ruoan tuoksuun ja aterian odotukseen viestittää parasympaattiselle hermostolle että insuliinituotanto kannattaa käynnistää, koska pian on glukoosia (sokeria) verenkierrossa. Se, ettei ruoan tuoksu herätä ruokahalua ja syömisintoa saattaa olla merkki taipumuksesta kakkostyypin diabetekseen. Syynä on elimistössä vaikuttava ankyriini-B-niminen pikkuproteiini.

Niinpä vastedes kun kuola valuen ja haarukat tanassa odotatte herkkuateriaa, voitte vakuuttaa muulle perheelle ja syömäseuralaisille, ettei kyse millään muotoa ole ahneudesta, vaan elimistön terveellisestä reaktiosta!

Body’s anticipation of a meal can be a diabetes risk factor

Appetit ist ein gutes Zeichen

Advertisements