Liotin kolme kourallista kuivattuja sieniä noin 20 tuntia mahdollisimman vähässä vedessä.

Kaadoin sienet vesineen kattilaan ja kiehuttelin. Kuullotin silputun sipulin voissa paistinpannulla. Heitin keiton joukkoon. Kiehuttelin taas. Lisäsin kermaa lorauksen. Maustoin kurkumalla ja tilkalla chilijauhetta ja kuivatulla tillillä, lisäsin ruususuolaa.

Kaikkiaan keittelin kai tunnin ajan, en kiinnittänyt aikaan huomiota.

Tarjoilin fetajuustokuutioitten kanssa.

Advertisements