Tämän päivän Iltalehdessä ravintovalmentaja Meri Kantoniemi väittää, että lihomatta voi syödä 4 perunaa ja 6-9 palaa leipää päivässä.

Näin paljon voit syödä lihomatta

Suomalaisen, 40-vuotiaan naisen keskimääräinen energiantarve ilman liikuntaa on noin 2 100 kilokaloria. Sen saadakseen voi syödä päivän aikana mm. kaiken seuraavan:

2-3 annosta lihaa, kalaa, kanaa tai kananmunaa (180 g)

6 annosta (á 80 g) kasviksia, marjoja ja hedelmiä

(yksi hedelmä = yksi annos. Puolet ruokalautasellisesta kasviksia = kaksi annosta)

2-4 perunaa (150 g)

6-9 viipaletta leipää TAI 2-3 annosta puuroa/pastaa / riisiä (300 g) tai näiden yhdistelmä.

3 lasillista vähärasvaisia maitovalmisteita (5 dl)

2-3 viipaletta vähärasvaista juustoa (20 g)

1 rkl kasviöljyä (esim. salaatinkastike)

3 annosrasiaa (á 6 g) kasvirasvalevitettä

1-2 annosta (2 desiä) rasvatonta jogurttia tai viiliä

 

Ei kannata uskoa. Hyvin harva voi syödä noin suuren päivittäisen tärkkelysmäärän lihomatta. Tarvitaan hirmuinen määrä fyysistä aktiivisuutta kumoamaan tuollaisen sokerikuorman vaikutus elimistössä.

Artikkelin ylisimppeliin kaloriteoriaan palaan myöhemmin, aihetta koskeva kirjoitukseni on esilukijakierroksella parhaillaan.