Kuva: Nana Simelius

Tammikuussa ilmestyvän kirjani deadline on kolmen viikon päässä. Nyt istun taas kellon ympäri läppärin ääressä ja stressi on sitä tasoa, että immuunipuolustus on kovilla. Niinpä tankkaan antioksidantteja – luonnollisessa muodossa. Olen enemmän kuin hiukan epäileväinen synteettisten antioksidanttien yliannostuksen tehoon…

Keltaisen Keisarin Smoothie

Tehokkaasti sekaisin, päälle ripottelin tyrnijauhetta.

  Kirpeä smoothie

  •  1 dl greippimehua
  • 1/2 kurkku
  • pala purjoa (noin 10 cm)
  • 2 rkl maustamatonta heraproteiinia
  • 1 rkl auringonkukansiemeniä
  • 1 tl luomukookosöljyä
  • 1 rkl Biokian tyrnijauhetta
  • muutama tippa Echinaforcea
  • 1 tl Molkosan Vitalitya
  • 15 ml Zell Oxygen Plus -entsyymivalmistetta
  • hyppysellinen steviaa

Tehokkaasti sekaisin, päälle ripottelin mustikkajauhetta.

Käytän aika paljon marjajauheita (eri tavoin, en pelkästään smoothieissa), koska ensinnäkin en täällä pääse marjametsään, vaan olen kaupasta ostettujen varassa, ja toisekseen pakastimeemme  ei mahdu juuri muuta kuin villisikaa tai muuta riistaa (tarvitsisimme isomman pakastimen, ja sitä myöten isomman keittiön …). Muuten kuivaan paljon itsekin (ja käytän anopin kuivaamia yrttejä ja sieniä jne.), mutta marjojen kuivaaminen vaati niin paljon taitoa, että olen mieluummin ostanut marjajauheet. Olen joskus pohtinut sitä, kuinka hyvin kuivaus säilyttää marjojen ravinnesisällön, tuolta Biokian sivuilta löysin nyt vastauksia.

Dr. Wolzin entsyymivalmistetta olen käyttänyt kuuriluonteisesti jo muutaman vuoden ajan. Valmiste maistuu järkyttävän pahalta, joten se pitää ”kätkeä” esimerkiksi smoothieen. Mutta se sisältää kaikkia solujen tarvitsemia ravinteita helposti imeytyvässä muodossa. Olennaistahan ravinteiden saannissa ei ole saantimäärä, vaan IMEYTYMIS-määrä.  Antioksidanteista ja kavereista ei ole mitään hyötyä, jos ne vain kulkevat elimistösi läpi, eivätkä solut pysty niitä hyödyntämään; esimerkiksi liian suuri synteettinen C-vitamiinimäärä tulee vain pissassa ulos :)…